火锅店毛肚一份多少斤(火锅店的毛肚一般有多少)

火锅店毛肚一份多少斤

来吃个重庆火锅,这家的招牌菜是大片的毛肚,一份78元,每一份有4片的大片毛肚。

火锅店毛肚一份多少斤

用筷子提起来一看,这毛肚竟然比两个手掌还要大,店家为了证明这毛肚质量好,专门不切开。

火锅店毛肚一份多少斤

吃火锅啊,必须要吃全红牛油锅才过瘾。

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正在纳闷这么大的片怎么吃,准备下锅煮之前服务员却要帮着用剪刀把毛肚剪碎。

火锅店毛肚一份多少斤

剪成小片才方便吃,大片就是为了向顾客展示毛肚的质量,越大片显得质量越好。

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最后全部剪成了两公分宽的小片,看到这个真有点好笑。刚开始要大片越大越好,现在又成了小片。这个毛肚一烫就好,吃着脆脆的,而且里面包含多汁确实不错。78元价格不便宜,如果直接端上来这样的小片,一定会觉得超贵,就是之前的大片,这价格才能这么高。