火锅店一份肉多少克(火锅店一份牛肉多少克)

文/海盗君(谢绝抄袭)

标题:“200克毛肚实际138克”:不算不知道,蒸发掉的62克“水”值22块

水是生命之源,但也是“打秤”之源。

“打秤”的意思就是压秤,看着东西不重,但是上秤一称,重量却不轻。

不少人曾在这上面吃过亏,就比如是切糕,明明只要了小小的一块没想到重量却那么重,尤其是单价还很贵。

很多人只能吃了哑巴亏。

火锅店一份肉多少克

河南郑州就发生类似事件,这一次事件的主角从“切糕”变成了“毛肚”。

耿女士和朋友到某知名火锅店吃火锅,酷爱毛肚的小耿就点了一份毛肚,可是毛肚端上来之后,小耿就觉得有点不对劲。

这分量怎么有点少啊?

这一份毛肚72元,按照服务员的说法,一份有200克。

可是拿秤一称,却只有138克,少了十分之三还多。

火锅店一份肉多少克

吃火锅的人那么多,没有一个人会真的带秤去称,商家卖多卖少全靠自觉,这其中顾客花大价钱“买空气”的情况还会少吗?

一年下来,全国各地,火锅店老板靠这种“吃空饷”得平白无故多赚多少钱?

店方的解释是:工作人员操作失误,只有这一份不正常。

而品牌方的解释是:产品特性导致水分流失。

说实话,店方的解释让人觉得可能只是个例,可是品牌方的解释却让人有点毛骨悚然。

火锅店一份肉多少克

按照品牌方的说法,这份毛肚原本是正常的,只是水分流失导致少了62克。

这也就是说,在正常的摆盘里,每点一份毛肚,我们至少要为里面的“水”花31%的钱。

一份毛肚72元,那么这62g的水价值22.32元。

而这22块钱可以买22瓶矿泉水。

以此类推,蔬菜盘里的水不值钱,而牛肉盘里的水价值更高。

真真是同水不同命。

火锅店一份肉多少克

生活中,我们在很多地方为“水”买单。

很多麻辣烫店现在是按重量算钱,店家为了赚钱就把东西泡在水里。这样顾客选菜的时候,菜上就会沾很多的水。

如果是一些蔬菜老板为了看起来新鲜喷点水也就算了,可是有的菜根本就不需要用水“保鲜”。

火锅店一份肉多少克

比如粉丝,粉丝原本就是干燥的,店家为了赚钱把粉丝泡在水里,导致粉丝被泡得饱饱的。

有时候东西并不能很快卖出去,这粉丝就要在水里泡一天,味道大减。

而消费者要以麻辣烫的单价,去额外支付“水”的价钱。

火锅店一份肉多少克

无良商家往鸡鸭里面灌水,一斤大闸蟹绳子占8两……其实类似的“水货”在生活中非常常见。

水的价钱不高,可是往东西上洒点水,水的价格就能跟着水涨船高,这钱可不就跟白捡似的吗?日积月累下来,这数字非常惊人。

毛肚不是泡了下水,就可以变成真正的新鲜。

用水凑分量的“好处”还在于,因为缺斤少两,顾客一份不够吃还要再点一份,这样不就能以一份的重量卖出2份的价钱了吗?

火锅店一份肉多少克

有人说这样的老板会做生意,也有人说这样的老板太过无良。

很多顾客虽然心里有意见,但因为势单力薄只能选择吃哑巴亏,不是我们看不见,只是我们根本就无法改变。

提个问题:你吃麻辣烫,会不顾旁人的眼光去沥干菜里的水分吗?

对于这件事,你有什么想说的呢?

了解社会新鲜事,记得:点个关注哦!