火锅店的碗一套多少钱(开一家火锅店一年赚多少)

这家麻辣烫堪称老字号,从1992年东大街马厂子的路边摊开始卖起,算是西安最早一批卖麻辣烫的。当时还是蜂窝煤炉子,到现在已经整整27年了。

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荤素不限七毛一串,串大不大自己可以看。腰子小香肠,毛肚猪肝肥肠,泡椒牛肉,香菜牛肉,麻辣牛肉光牛肉的种类都分了十多种,挑到眼花缭乱。

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除了串串还有盘菜,蟹柳,豆腐羊血,豆芽,脑花千层肚,耗儿鱼,内蒙肥牛草原肥羊,大牌火锅店里有的这里全都找得见,东西很齐全。

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店里的三合一料碗是一绝,至今无人超越,麻酱蒜泥辣子香得一塌糊涂。浓郁的芝麻酱,蒜泥的刺激和辣椒的火辣,涮肉涮菜都是百搭。

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还有很重要的一点,他家的锅底免费!买单的时候就发现真的是省下了一笔巨款。对于大部分火锅串串店五六十块的锅底,这钱可以多吃多少根串串呢。

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锅底是店里自己炒制的,红油锅麻辣鲜香,热辣滚烫,三鲜锅清淡鲜美,涮起蔬菜来一点不鲜美不油腻。

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锅底免费,荤素七毛,吃着毫无压力只管放心拿。最近店里还搞五八折的活动,算下来一根就是四毛钱,狂撸上二百根也就80块,太实惠了。

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食材不错,串大新鲜。小香肠甜鲜筋道,培根大片扎实,吃着美极了。

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张玲麻辣烫从路边蜂窝煤炉子干起,27年时间开了多家分店,环境越变越好,但是味道不变,锅底也坚持不收费,实属不易。张玲麻辣烫四府街96号店最近几天都有五八折的活动,喜欢麻辣烫的朋友可以去试试,还是最初的老味道。

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