火锅店切土豆厚度多少(火锅店土豆切法)

相信大多数人跟小编一样疑惑,对于自助餐厅、火锅店里面那么整齐的牛、羊肉卷真的很好奇,怎么切出来的?

火锅店切土豆厚度多少

真的是太整齐了,强迫症患者的福音啊!一个个整齐的肉片在盘子里面放着,人工切出来的?不可能吧,切的太费劲不说还切的慢。

火锅店切土豆厚度多少

那么它们是怎么切出来的?那就是,我们的小帮手——冷鲜肉切片机切出来的!

火锅店切土豆厚度多少

SL-300切片机

它的工作原理就是,利用切片机锋利的切刀,将食材按所需比例、厚度切成片状。主要应用于食品和药材等,所以火锅店的肉卷就是这样来的啦!

而且SL-300型切片机机身多重设计稳固食材,采用进口合金刀片,锋利耐用,更有磨刀砂轮延长刀片寿命,机身人性化设计,操作简单。

火锅店切土豆厚度多少

离合开关,切换半自动

火锅店切土豆厚度多少

厚度旋钮,调节所需厚度

火锅店切土豆厚度多少

磨刀砂轮,延长刀片寿命

火锅店切土豆厚度多少

防滑脚垫,稳定机身不易动