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火锅店一平方米需要多少制冷量

一、末端设备冷负荷指标:

序号建筑功能末端冷负荷指标水系统氟系统1普通办公室(内区)220w/m2170w/m22普通办公室(外区)220-240w/m2200w/m23办公室(老大经理财务等)250w/m2220w/m24接待室230w/m2210w/m25大、中、小会议室330、300、280w/m2250w/m26宴会厅400w/m2350w/m27计算机房280w/m2250w/m28普通客房(内、外)190-220w/m2170w/m29商场(上、中、下)250、250、280w/m2220、220、250w/m210大型书店250w/m2220w/m211中餐厅300w/m2250w/m212西餐厅250w/m2220w/m213火锅店450w/m2400w/m214浴足230w/m2210w/m215桑拿250w/m2230w/m216茶楼大厅230w/m2210w/m217茶楼包房250w/m2230w/m218高大空间场所240-350w/m2230w/m2

备注:1、选择末端设备时其参数按照“高档”选取,并适当考虑末端设备的噪音对房间使用功能带来的影响:家装卧室尽量选用FP-102以下的盘管;办公室、酒店类新风机、吊柜均选择3000m3/h风量以下吊柜;商场选择5000m3/h风量以下吊柜。

2、新风机一般选择4排管,回风工况一般选择6排管,2000m3/h以上的空调器均应在出风端设置消声静压箱;6000m3/h以上的空调器出风端宜采用阻抗复合消声器,并在回风端安装消声静压箱。

3、注意当西晒、大玻璃窗、角部房间、顶层房间等的负荷变化。若四周为玻璃幕墙,则负荷为400w/m2及以上。

二、主机选型(负荷指标):

2.1办公楼:

(1)、空面小于5000m2,有新风,主机按照200w/m2来选取。没有新风,则可选180 w/m2(过道不算空调面积)。

(2)、空面大于5000m2,有新风,主机按照180w/m2来选取。没有新风,则可选170 w/m2(过道不算空调面积)。

2.2商场、餐饮、茶楼:

主机按照220-250w/m2来选取,根据面积大小来取值,2000m2以上取下限。

2.3宾馆(纯客房):

(1)、空面小于10000m2,有新风,主机按照180w/m2来选取。没有新风,则可选170 w/m2(过道均不算空调面积,已考虑使用系数)。

(2)、空面大于10000m2,有新风,主机按照160-170w/m2来选取。没有新风,则可选150-160 w/m2(过道均不算空调面积已考虑使用系数。)

(3)、空面大于20000m2,主机按照150w/m2来选取。(过道均不算空调面积,已考虑使用系数)。

2.4餐饮+客房:

主机负荷分别计算,可根据使用要求考虑或者不考虑同时使用系数,为了保证空调效果,同时使用系数不宜过低(≥70%)。

2.5建面与空面的关系:

(1)酒店:筒体+走道+客卫=0.35*建面 空面=0.65建面 空面负荷=180w/m2(含新风) 建面负荷=空面负荷*0.65=180w/m2*0.65≈120w/m2。

(2)办公:筒体+走道=0.25*建面 空面=0.75*建面 空面负荷=200w/m2(含新风) 建面负荷=空面负荷*0.75=200*0.75=150w/m2

(3)商业:筒体+走道=0.15*建面 空调=0.85建面 空面负荷=230w/m2(含新风) 建面负荷=空面负荷*0.85=230w/m2*0.85≈200w/m2。

2.6负荷估算表(以上内容用表格表达):

功能建面<5000>5000酒/办/商建(新风)120150210110140200空(新风)180200230160190230酒/办/商建(无新风)110140200100120180空(无新风)170190220150170200

注:新风负荷一般取值为15-25w/m2。

2.7厂房:

1、根据温度要求,一般厂房取180~220~260~350w/m2,如厂房单层面积在4000m2以上;内区负荷小,取上限,如厂房单层面积小,可考虑中间值;如厂房为顶层,则需考虑下限值。

2、末端可选择喷射型空调机组或者风管+喷射风口的送风方式;若制热有要求,最好考虑底部回风。

三、水系统:

1、主水管管径及流速参见水管阻力计算表;最不利环路300m以内,可按照0.04~0.05比摩阻选择,最不利环路300m~400m可按照0.03~0.04比摩阻选择;最不利环路>400m可按照0.02~0.03比摩阻选择;

2、一般情况均采用异程式;若楼层高度超过10层宜采用立管同程式,楼层主管到最不利环路超过100m,宜采用水平管同程式。

3、水系统压力:

3.1系统静压力应≤8kg,即主机到膨胀水箱的高度应小于80m;且在60~80m高度范围时,水泵为抽出式,即将水泵出口向末端系统打水,减小主机承压,可不分高低区。

3.2当层高在100m左右时,即系统静压10kg时,最好是将水系统分为高低区;高区需要预留板换机房,若高区没有地方设置板换,可考虑将板换设置在冷冻机房,板换二次侧压力偏大,但高区系统压力减小,主机压力减小。

4、水管的选材上:通常DN40及以下镀锌钢管; DN50~DN250以上为无缝钢管,DN300及以上为螺旋钢管。

5、凝结水系统:

(1)一般情况下,每1kW的冷负荷每小时产生约0.4kg左右的冷凝水,在潜热负荷较高时,每1kW冷负荷每小时产生约0.8kg冷凝水;

(2)通常,可以根据机组的冷负荷Q按下列数据近似选定冷凝水管的公称直径:

末端制冷量Q(kW)凝结水管公称直径≤7DN207.1~17.6DN2517.7~100DN32101~176DN40177~598DN50

(3)凝结水应保证5‰的排水坡度,坡向排水端;

(4)若冷凝水管路较长,应加设通气孔;

(5)材料选用UPVC管。无需保温。

6、 DN250以上才考虑报冷却水的电子水处理仪。

DN150以上才考虑冷冻水的电子水处理仪。

7、注意是否安装电动二通阀、自力式压差平衡阀(只适合于变水量系统)等;

8、冷却塔的选择(适用重庆地区):

机组制冷量(kcal/104)×系数 = 冷却塔的水流量(T/m3)

水冷活塞式冷水机组: 系数为: 3

水冷螺杆/离心式冷水机组: 系数为: 3~ 3.5

直燃型冷水机组: 系数为: 4~4.5

冷却塔的选择也可按照主机冷却水量×1.25~1.5的安全系数来选择;

噪音要求不高、或考虑经济性时,才可用圆塔。

冷 却 塔 的 性能 比 较

圆形逆流方形逆流方形横流噪音大大小换热效果好好较好美观程度差好好占用空间占地面积小塔体高占地面积小塔体高占地面积大塔体低价格低中高

9、水泵的选择:(除甲方要求外,一般不用备用泵)

(1)原则上一律选用管道泵,即立式泵。除非甲方有要求改动。流量大于400m3/h的采用立式双吸泵。

(2)扬程的确定:

对于闭式系统,水泵的扬程是根据空调水系统的最不利环路的阻力确定的。扬程 = 管道阻力 + 空调设备(制冷机组、空调器、风机盘管、阀门等)阻力

其中:管道阻力 = 局部阻力 + 沿程阻力 = 沿程阻力×1.3

空调设备阻力的估算值为:14~18 m

考虑到气蚀带来的水泵性能的下降,可以乘以1.1的安全系数;

综上,水泵扬程 = (14~18 m + 管段长度×沿程阻力×1.3)×1.1

注:沿程阻力在水管流速技术资料查找

一般情况下:冷冻水泵扬程在25~28 m之间(考虑1.1~1.2保险系数)

冷却水泵扬程在25 m左右(考虑1.1~1.2保险系数)

(3)冷冻水泵流量的确定:

定水量系统:水泵流量 = 系统末端水流量×1.2

变水量系统:水泵流量 = 系统末端水流量×同时使用系数×1.2

(4)冷却水泵流量的确定:主机和塔水量的平均值。

(5)水泵的选择:根据以上所算出来的系统的扬程和流量选择水泵,原则上尽量使所选的水泵靠近所需要的实际值,若扬程高了,水量可以选小些;扬程低了,水量可以选高些;

6、膨胀水箱:

为保证膨胀水箱和水系统的正常使用,在机械循环系统中,膨胀水箱应接在水泵的吸入侧。水箱标高应至少高出系统最高点1米。

膨胀水箱的容积按以下原则估算:120KW(含)以下的小系统,不设置膨胀水箱。120~500KW的中型系统,设置水箱尺寸为:600*600*600,进水管在水箱中间高度;500KW以上大系统根据实际情况处理。

同时也可由系统中的水容量和最大的水温变化幅度进行下式计算:

VP=α·△t·VS m3

式中 VP――――膨胀水箱有效容积,m3

α——水的体积膨胀系数,α=0.0006,L/ m3·℃

△t——最大的水温变化值,℃

VS——系统内的水容量(包括设备里和管道里的),m3

7、主机旁通设置:当没有设置二通阀时,按照末端流量选择水泵,流量比主机大30%以上时,需考虑安装旁通管,使通过主机的水流量基本与主机匹配。

8、当多台主机并联运行时,需考虑水泵与主机的匹配,并注意在主机上安装电动蝶阀,保证主机的流量。

9、冷却塔为多台并联安装时,请注意在冷却塔进出水管及主机进水管上安装电动蝶阀,保证主机流量及冷却水被及时冷却。

四、风系统:

1、各场所送风速度推荐表:

应用场所送风主管送风支管新风主管新风支管办公室4~53~46~82~3商 场8~126~88~126~8图书馆4~53~46~82~3大礼堂、戏院4~53~46~82~3餐 厅6~84~66~84~6KTV歌城5~84~57~104~6工业厂房10~158~1010~156~8

2、送风口风速:防雨百叶3.0~3.5 m/s;双层百叶2.5~3.0m/s;散流器2.5~3.3 m/s;(可根据房间进深、层高等做适当调整,高空间采用喷射风口射程可达到20m);回风口风速≤2.2m/s;

3、凡是有制热要求吊顶高度大于4m的场所,宜采用下送风;当高度大于6m且需制热时,必须采用喷射风口或旋流风口送风。

4、喷射风口参数表:

规格喉部风速123456φ160风量71141212282353423出口风速4711151922全压损失8.13271132201290射程55.17.69.910.911.9φ200风量111222333443554665出口风速3710131720全压损失7.93169.5128193282射程46.89.111.312.714.1φ250风量1743485226968691043出口风速3710131720全压损失7.53067.5120188270射程5.18.511.514.21617.8φ315风量277554831110813851662出口风速3610131619全压损失6.92862109177231射程58.513.416.418.721.1φ400风量4488961344179122392687出口风速369121518全压损失6245496150216射程6.611.3162023.226.4φ500风量70114022104280535064207出口风速368111417全压损失5.8224689143210射程8.614.718.523.928.332.5

5、风冷热泵机组系统中风机盘管下送风口不选用散流器,宜选用双层百叶风口。

6、风管材质选用:设计中没有明确指定材料,内部设计时,选用保温复合风管。

7、新风量的确定:

民用建筑最小新风量(表9.1)

房 间 名 称每人最小新风量(m3/h)吸烟情况影剧院、博物馆、体育馆、商店8无办公室、图书馆、会议室、餐厅、舞厅、门诊部、普通病房17无旅馆房间30少量

旅馆新风标准(表9.2)

房 间 类 型新风量[m3/(h.人)]备 注客房:一级≥50GB 50189-93二级≥40三级≥30餐厅、宴会厅、多功能厅:一级≥30GB 50189-93二级≥25三级≥20四级≥15KTV厅、歌厅、舞厅30GB 9664-88门厅、四季厅:一级≥20GB 50189-93二级≥10写字厅: 一级≥20GB 50189-93二级≥20三级≥10四级≥10康乐设施≥30GB 50189-93美容美发≥30

办公主楼新风标准(表9.3)

房间类型新风量[m3/(h.人)]备注推荐最小办公室:一般25.218少许吸烟个人43.225.2不吸烟个人50.443.2颇重吸烟会议室86.450.4极重吸烟董事会86.450.4极重吸烟美容室1814.4偶尔吸烟饭店房间50.443.2重吸烟百货公司14.410.8不吸烟餐厅:自助式21.618颇重吸烟餐厅25.221.6不得吸烟银行1814.4偶尔吸烟

8、商场、餐厅、宴会厅、多功能厅等发热量大、人员密集的场所,需注意过渡季节尽量用室外新风送风,保持室内空气新鲜的同时达到节能运行的目的(即可考虑过渡全新风运行;平时回风+新风汇合运行)。

9、排风系统:

9.1餐厅、大型会议室、多功能厅等场所,宜考虑排风系统,排除室内污浊空气,排风量安装新风的80~90%计算。

9.2排风系统管道超过40m,宜采用排风扇+排风风机的方式,排风机风量=所有末端风扇风量的和。

五、配电系统:

1、风机盘管控制线(不带二通阀)ZRVV4×0.75 mm2,(带二通阀)ZRVV6×0.75mm2,主线为3×2.5mm2(根据盘管的数量、功率确定,一般15台以内);

2、主机电源线大小参照其电气参数或电线选型表格;

3、小、中型中央空调系统需配置独立的配电箱(包含末端总电源,水泵、主机电源);

4、大型中央空调系统需配置独立的配电柜(包含冷却水泵、冷冻水泵、冷却塔、主机电源等,末端电源可以独立);

5、电线电缆载流量表:

5.1BV型塑料绝缘电线穿塑料管敷设的载流量θn=70℃(表1)

BV型铜芯截面中性截面2根单芯(A)管径(mm)3根单芯(A)管径(mm)导线敷设处的环境温度θa支线干管导线敷设处的环境温度θa支线干管(mm2)(mm2)25℃30℃35℃40℃25℃30℃35℃40℃1131211101612111010161.5171615141616151413162.52524232116222120181642.53331292716302826242064434139362038363431201065956534925255249464325161076726863253269656157323225101019589833240908580744040351612712011310440501111059991404050251591501411315050140132124115505070351961851741615063177167157145636395502442302162006363217205193178636312070286270254636315070387365343318339320301278339320301278185953873653433183873653433182401204614354093784564304043743001505144854564225094804514185.2电流、功率、导线换算表 (表2 )内容三相单相额定电流I=功率×2倍(A)功率×5倍(A)启动电流I×(4~7)倍额定电流I×2倍额定电流空气开关≥额定电流×1.25铜芯线(35℃)(1~2.5mm2)×(10~8)A(4~10mm2)×(7~5)A

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