月入20万的火锅店能赚多少钱的简单介绍

吃火锅是中国大多数人喜爱的餐饮习惯,特别是火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也激起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。

月入20万的火锅店能赚多少钱

此外,由于消费群体的快速发展,也从过去的单一型向多群体发展,为火锅产业的蓬勃发展增加了活力,谁只要抓住了机会,也就抓住了火锅行业的未来。

一、背景介绍

重庆的邹先生开了一家火锅店,居然在短短的半年内就赚了60万,很多人都怀疑邹先生在火锅里放了罂粟,不然怎么能够吸引大量的消费者呢?其实这完全是子虚乌有的事情,之所以邹先生的火锅店能够赚到这么多大钱,主要就是因为他推出了一系列非常有效的营销方案。

邹先生最开始并不是开火锅店的,他是做投机生意的,只要什么赚钱他就去做什么,后来也存了不少钱,因此邹先生有了更大的雄心,俗话说不想当将军的士兵不是好士兵,没有人会不想要赚钱,特别是像邹先生这样的人。

月入20万的火锅店能赚多少钱

邹先生是那种典型的“社会人”,虽然说学历不高,但是他在社会上混迹了几十年,非常了解人情世故,而且也有一定的人脉,靠着这些因素,邹先生才一步步地走到了今天,对于邹先生来说,开火锅店可以说是他面临的最大困难。

现在火锅行业虽然火爆,但是同样也有一个问题,那就是竞争激烈,邹先生的火锅店并没有多么高端,口味也一般,基本上没有多大的竞争力,在开业的前面两个月,邹先生的火锅店生意持续低迷,但是后来终于是被他找到了致富的方法,这一下一发不可收拾,邹先生的火锅店生意从此开始持续火爆。

相信大家一定非常好奇,邹先生究竟是使用了怎样的营销方法呢?接下来就让我们来看一看他究竟是使用了怎样的营销方法。

月入20万的火锅店能赚多少钱

二、具体方案

火锅店的消费者基本上都是年轻人,年轻人喜欢玩手机,所以说要针对这群人推出营销活动,就需要利用到互联网带来的优势。

【1】在火锅店打卡就免费赠送火锅

现在短视频越来越受欢迎,基本上所有的短视频平台都赚得盆满钵满,所以说火锅店因此也推出了相对应的活动,只要顾客到火锅店打卡并且在短视频平台上转发,那么就能够获得火锅店赠送的价值200元的火锅套餐。

活动推出以后,果然吸引了大量的消费者到火锅店来,这也使得火锅店成为了当地非常受欢迎的店铺。

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”,如果你感兴趣,可以点击观看给自己充充电。

【2】办理会员就赠送500元

除了引流以外,火锅店还需要锁客,所以火锅店推出了另外一个活动,只要顾客花费50元办理会员,那么就能够获得火锅店赠送的500元,50元换500元,相当于消费者直接赚10倍,只要是有智商的顾客肯定都会选择办理。

这两个活动的巧妙之处在于,虽然乍一看是消费者占到了便宜,但是实际上还是火锅店占到便宜,所有消费者都以为自己的消费非常值得,但是实际上火锅店反倒是赚得盆满钵满。

想必有不少朋友还看不出这到底是怎么回事,所以接下来就让我来为大家分享一下,这些营销活动的背后究竟潜藏着怎样的套路。

月入20万的火锅店能赚多少钱

三、盈利分析

虽然说顾客只要打卡并且转发短视频就能够免费获得价值200元的火锅套餐,但是这其实还有一个前提,那就是顾客要想享受火锅套餐,至少需要3个人到火锅店来。

这个前提的目的很简单,那就是增加顾客的消费,对于3个人而已,赠送的火锅套餐显然是不够3个人吃的,而额外的费用就需要消费者自己承担了。

第二个活动一样也是有套路的,虽然花费50元办理会员就能够获得500元,看起来好像是赚了10倍,但是实际上这500元并不是现金,而是价值500元的大礼包,其中包括了存有300元的火锅店会员卡以及价值200元的充电宝。

虽然会员卡内存有300元,但是实际上顾客每一次到火锅店消费只能够抵扣其中的30元,此外,价值200元的充电宝其实成本很低,也就几十元,这样一来,虽然火锅店的确是让出了一些利润,但是火锅店还是能够盈利的。

月入20万的火锅店能赚多少钱

说实话,现在做生意的,基本上没有不让利的,因为如果你不让利的话,那么你的竞争对手就会让利,最后就是你的竞争能力减少,直到被踢出市场,所以说一定要让利,只不过让利的多少是一个问题。

对于邹先生的火锅店来说,其实只是将短期的利益转化为长期利益而已,虽然短期内盈利不会很多,但是长期看来,赚的钱还是会越来越多。

如果有朋友也准备开一家火锅店,我建议还是需要三思而后行,虽然邹先生成功了,但是并不意味着你也能够成功,与其投资几十万去做“实验”,不如多看看我的文章,多学习别人成功的经验,它山之石可以攻玉,绝对不只是一句空话而已。

一些小小的改变就能让邹先生的火锅店焕发活力,并且衍生出多个盈利点,果真是“思路一变,市场一片”。感兴趣的朋友也可以去专栏里面看一看,文章里总结了各行业不同的精彩案例,希望能给你们当然一点思路启发。