火锅店一百平米能放多少桌子(开个一百平米的火锅店需要多少钱)

火锅店一百平米能放多少桌子火锅店一百平米能放多少桌子

晨报讯(记者 叶芝花 文/摄)炸豆腐干、肉丸子、鹌鹑蛋、韭菜……一碗热气腾腾的河捞面上铺满了丰富的配菜,夹一筷子瞬间香气四溢……12月15日,记者在太原市的醇香源铜锅涮肉店见到了这碗独具特色的河捞面,这源自店老板付华军在抖音上发出的“免费吃饭”承诺。“如果您在太原没有了收入,遇到困难,您可以来小店,告诉本店人员,来一大碗面,吃完直接走就好,不必客气。在以后您有了能力的日子里,记得帮助一下身边需要帮助的人,谢谢!”12月13日,付华军在抖音上发出了这条视频信息,短短两天就获得1.3万网友的点赞、32.3万次的播放量。这个热度是付华军没有想到的。

15日11时30分,醇香源铜锅涮肉店门口,一位衣着朴素的中年男子一直在徘徊,可能是鼓足了勇气才推开了店门,见到付华军后怯怯地掏出手机询问抖音视频是否属实。付华军没有多说什么,安排男子坐下后先给他上了两个小菜,不出10分钟,一碗香喷喷的河捞面就端上了餐桌。

男子是忻州人,来太原打工,因工地不景气已经失业近一个月,实在走投无路时看到了付华军发出的视频,抱着试一试的心态来碰碰运气。

约半个小时后,一个年纪不大的男孩走进火锅店,问起了吃面的事……

付华军的火锅店不算太大,100多平方米的店里放了八九张桌子,靠着味道不错和用料实诚,每到饭点总是人满为患。为了给需要的人及时送上一碗热腾腾的面,他专门去市场买了现成的河捞面,用店里现成的食材做配菜,保证了时间和味道。“第一次看到类似的视频是云南楚雄的一家饭店发出的,当时感触特别深。我自己是农村出身,在社会上摸爬滚打十几年,得到过很多人的帮助。现在自己稍微有点能力,就想帮助更多的人。”提起发抖音的初衷,付华军这样说道。“我们是火锅店,有人来只要一碗面总归会有点奇怪,我如果张贴海报,别人一看就知道来吃面的人有点特殊,需要帮助的人就不敢进来了。”考虑到一般受助者内心都比较脆弱,付华军并没有在店里张贴“免费吃饭”的宣传海报。“一碗面值不了多少钱,但对没钱的人来说就是命。”这句网友的评论,付华军非常认可。回忆起自己最困难时恨不得把一块钱掰成两半花,付华军坦言,自己不怕有人来吃,只要是真正可以提供帮助,一碗面不算什么。

为了让吃一碗面在店里不太突兀,付华军想了一个办法,只要来店里说出“老板来个大碗面”这个暗号,服务员都不会多问,热腾腾的河捞面一会儿就会端到你的餐桌上。

(责编:李琳、褚嘉琳)