火锅店的需要多少电量(火锅店大概需要多少钱)

来源:四川日报-川观新闻

开栏语

碳达峰、碳中和正在深刻影响世界发展格局。

去年年底召开中央经济工作会议及今年全国“两会”的政府工作报告,均将做好碳达峰、碳中和有关工作列为今年的重点任务。省委省政府高度重视,将出台相关的实施意见,推动四川碳达峰、碳中和加快发展。

探寻“双碳”在四川的发展空间;探讨四川“双碳”的优势、短板及发展建议,即日起,四川日报全媒体拟推出“双碳目标 四川行动”主题策划报道,展示四川“双碳”发展先行先试的探索和思考,敬请垂注。

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探访故事

从大江大河的一滴水到火锅店的电磁炉动力供应

一度水电奇幻的零碳旅程

川观新闻记者 李欣忆

8月,正值盛夏用电高峰,作为水电大省,四川各大水电站的机组几乎都在满功率运行,位于攀枝花的二滩水电站也很繁忙。

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二滩水电站。图片由雅砻江流域水电开发有限公司提供

一起开启一度水电奇幻的零碳旅程:

我,就是来自二滩水电站的一度水电。雅砻江的江水,是我的前身。我从青海省巴颜喀拉山南麓的雪山走来,化为雪水,聚溪成河,奔流而下,直到被高达240米的二滩水电站大坝拦截,融入这一江平静的水库。但我知道,平静之下,暗流涌动,这趟奇幻旅程才刚刚开始。

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二滩水电站6台55万千瓦、总装机330万千瓦的发电机组日夜运转。我从大坝引水口顺流而下,高度差转化为重力势能,冲击水轮机转动,再转化为机械能,传送给发电机。一阵头晕目眩的“操作”之后,神奇的事情发生了——我从2.4吨江水,变成了一度水电,完成了从水到电的转化。自此,我有了新的身份:一度水电。而我的前身,2.4吨江水仍然是原来的样子,没有任何污染,通过围水洞流向下游河道。攀枝花市盐边县在下游兴建了取水设施,10多万人口的生活用水都取自这里。最终,我或许变成了洗澡水、洗碗水,“奉献”给盐边百姓;抑或继续前行,汇入金沙江,流向大海。

变成水电的我,又有另一番旅程。我从发电机传送进水电站内18千伏的输电线路,然后进入变压器,升压到500千伏之后,再进入水电站外的输电线路。升压操作,是为这趟遥远的旅程做准备,电压等级越高,传输过程中受到的损耗越小。连接二滩水电站的500千伏输电线路,共有5回,其中,2回送到攀枝花的工业园区,3回送到成都和重庆的负荷中心。这时,我才被告知,这趟旅程的目的地是成都。

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从二滩水电站出发,我跟随输电线路翻山越岭,经过攀枝花、凉山、乐山、资阳,山势越缓,人声越嘈杂,成都也越近了。我进入成都环网,一路向市区行进,途中经过多个变电站,开始一连串降压操作,从500千伏高压降为220千伏,再降到110千伏,最终降到10千伏,下网,下地,跟随市区的地下电缆在漆黑中穿行。突然,我看到了光亮,闻到扑鼻的香味,抬头一看,我居然到了繁华的太古里商区,卖力地为一家火锅店的电磁炉供电,电磁炉上的火锅正在沸腾。

大约半小时后,这个2千瓦功率的电磁炉让我精疲力尽,这趟旅程,在食客的大快朵颐中走到了终点。

说再见之前,还有三组数据值得一说。第一,从江水到水电,从二滩水电站到太古里火锅店的旅程,看起来丰富多彩、旅途漫漫,其实,我作为一度水电的整个旅程,时间不到一秒。第二,绿色是我的底色,这趟奇幻旅程,二氧化碳排放量为零。第三,四川推广火锅“气改电”,已有1.4万余家火锅店改为电火锅,年替代电量8.77亿千瓦时,折合标准煤28.94万吨,减排二氧化碳75.25万吨。

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行业画像

清洁资源得天独厚

去年减排二氧化碳2.07亿吨

省能源局相关负责人介绍,四川是我国能源资源大省,水电和风光新能源等非化石能源资源富集,是国家清洁能源示范省和全国重要的优质清洁能源基地。水能资源得天独厚,技术可开发量1.48亿千瓦,占全国的22.4%,居全国第2位(仅次于西藏)。主要集中在金沙江、雅砻江、大渡河“三江”流域,其技术可开发量11759万千瓦,占全省的79.4%。

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凉山风电。川观新闻记者 王云摄

截至2021年6月底,全省已建水电装机容量8414万千瓦,占全省电力总装机的78.6%,约占全国水电装机容量的22%。其中金沙江、雅砻江、大渡河干流合计建成投产4932万千瓦,占全省水电装机的58.6%。

水电是清洁能源,为零碳排放。每用一度水电相当于减排二氧化碳0.853千克。以2020年为例,四川电网水电占比约85%,也就是说,四川每度电里面有约85%的成分是水电,四川每用一度电产生的碳排放相比全煤电供应减排0.725千克二氧化碳。2020年四川省全社会用电量为2865.2亿千瓦时,相当于减排二氧化碳约2.07亿吨。

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专家短评

四川大学教授、省能源协会秘书长马光文:

软硬兼施 发挥水电零碳资源优势

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水电是零碳资源,其对四川建设双碳社会、提高区域经济发展活力和竞争力有四大贡献。首先,水电开发越多,对减碳的贡献就越大;第二,风电和光伏波动性较大,水电可以起到平抑作用,有利于风电和光伏的消纳;第三,四川是水电外送大省,对全国减碳大局具有积极贡献;最后,水电还承担电网调峰,对电网安全运行的作用大于火电。

要发挥水电资源优势,目前还有一些短板。从硬件看,电源和电网还不协调,输电通道建设滞后,导致甘孜、凉山等地出现窝电(有电送不出)现象。从软件看,体制机制也存在不足。四川外送大量的水电,给东部地区带来巨大的减碳效益,但这部分价值资源输出地没有共享。目前电价形成机制是“倒推”,火电基准价-过网费=水电上网价,这里面没有体现出水电的减碳价值。我认为,四川应该软硬兼施,加大输电通道建设,向国家层面呼吁双碳政策之下新的电价机制,以此实现水电更大的价值。

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