火锅店用响铃卷多少克(一个响铃卷多少克)

火锅店用响铃卷多少克

有人说:吃东西的音效和季节都是相对应的。这么一说也是:碰杯声、脑海里就有了夏天与好友围坐一起,撸串谈天说地的场景。锅底沸腾的声音就免不了让人想到一顿辣爽的火锅!而“吸溜声”自然就让人想到:屋外气温零下,严寒的冬天,室内暖暖和和,养生的汤底摆在面前。

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和家人围坐着来一口猪肚鸡的浓美鲜汤。这就是这个冬天的正确打开方式。美食纪录片里说:一年四季都是要进补的!而药补不如食补。恰如其时,冬天来临,一锅好汤似乎在时刻提醒你:脆爽猪肚与清远鸡的结合,历经多道传统工序。

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慢火熬制才得以成就,至赏味美的好汤。用这一口汤来温暖整个冬天。民族南街702号。

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淼鑫猪肚鸡,在新一中附近新发现了这样的一个温暖的存在,区别于本地的各种火锅,猪肚鸡是“银川火锅界”一个与众不同的存在。

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这家店开门迎客也没有多久,但是圈粉能力还是很强的。几乎吃过了,尤其是以家庭为单位,对老幼中青都很友好,没有选择困难症。都会变成回头客。

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“许多人专程赶来,就为了喝一口猪肚鸡的汤”这是店里接待我们的时候说得最多的一句。

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招牌胡椒猪肚鸡,来这里必吃的招牌:经过长时间炖煮的醇厚汤底,吸饱了各种辅料的精华。

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是面对这口锅最正确的打开方式,喝一口整个人都温暖了!极为纯正,鲜醇与胡椒独有的辛辣在口中交缠,温润而顺滑。一碗下肚,暖心暖胃!

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而且不仅是汤,随便一捞,都是满满的猪肚跟鸡肉。料多味美。经过处理的厚切猪肚,鲜嫩爽脆却没有一点腥味。

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精选的鸡肉质更鲜嫩,入口嫩滑。感受就是吃起来鲜甜不柴,肉质鲜嫩,尤其是那股子香味摄人心魄,猪肚的甜美和鸡肉的鲜香结合。

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猪肚的选材上,就很讲究,猪肚处理地也很干净,有些客人吃不够还会再加几份,同时还可以搭配店里特色的涮菜:

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特色炸豆皮、潮汕牛肉丸、野生竹荪菌、荔浦芋头、响铃卷、无锡油面筋、时蔬拼盘,涮一涮健康又养生!

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还可以去调酱,这里的蘸料也保证让你在银川没吃过。含有沙姜、金蒜,而且有趣的是客人最后自己挤上青桔一类的,蘸上酱料,猪肚每一处都在闪闪发光,多了几分秘制蘸料迷人的香味。

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“秋冬来,食腊味”。这个季节,吃一口热气腾腾的腊味饭是幸福的事情。广式腊味煲仔饭,这个真的一定要吃,这是来这里必吃的一款主食!

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而且也是特色,锅盖揭起的那一瞬间,阵阵腊味香,从煲内飘散到煲外,斜切的腊味晶莹剔透、和米饭混合咸香入味!轻轻拌匀,脆嫩弹香丰富的口感和味型都能体验到。

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店里的涮菜也和本地很多火锅店都不一样,老板本身就是在南方生活很久,是个资深饕客。

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挖掘了很多本地没有的特色菜。尤其是:潮汕牛肉丸、野生竹荪菌、荔浦芋头、响铃卷我个人都很喜欢。

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潮汕牛肉丸每次都吃不够,每颗牛肉丸都经过“历练”简直新鲜Q弹到跳脚!下口肉汁四溅一点不夸张,满嘴Q弹。

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同城新店,在这个冬天推荐给你们。喝上几碗暖暖的猪肚鸡汤,温暖你一整个冬天!

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地址:银川市兴庆区民族南街702号(新一中) 淼鑫猪肚鸡(民族南街)

文案 / 小宇 / 摄影 / 小宇

排版 / 哈哈 / 剪辑 / 陈66 / 春夏